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9.3 Anaerober Abbau - Gärungen
Bruttogleichungen:
C6H12O6 + 2 ADP + 2 P ---> 2x Milchsäure + 2 ATP C6H12O6 + 2 ADP + 2 P ---> 2x Ethanol + 2 CO2
+ 2 ATP
ATP - Ausbeute pro Glucose Molekül:
- aerober Abbau: 38 ATP
- anaerober Abbau: 2 ATP
Durch den Gärprozess (anaerober Abbau) wird NAD+ regneriert.
---> Glykolyse kann weiterhin ablaufen
---> weiterhin Gewinnung von ATP
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